Дачный клуб "Усадьба Репино"
Просмотров: 826 629
Комплексные обеды
Выберите раздел:
Варианты комплексных обедов могут меняться, на усмотрение повара и с учетом сезона. Возможно по предварительному заказу выбирать варианты комплексных обедов или оставлять ваши пожелания! Есть варианты для вегетарианцев!
Для свадеб и банкетов существует праздничное, фуршетное меню
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Яцо вареное | 40 |
| блины со сгущенкой | 150/30 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Салат Оливье | 176 |
| Борщ со сметаной | 350/25 |
| Котлеты по-домашнему | 100/3 |
| картофельное пюре | 200 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Жаркое по-домашнему | 450 |
| Салат огурцы, помидоры | 120 |
| Булочка с вареньем или выпечка | 100 |
| чай | 200 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Омлет с кетчупом | 80/20/5 |
| выпечка | 100 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Салат капуста свежая | 130 |
| суп лапша куриная | 350/25 |
| Гуляш из говядины | 100/3 |
| гречка отварная | 200 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Картофель жареный с грибами | 300 |
| Салат огурцы, помидоры | 120 |
| печенье домашнее или выпечка | 100 |
| чай | 200 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Запеканка творожная со сметаной | 200/30 |
| бутерброд с колбасой | 40/30 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Шулюм из домашней курицы | 350 |
| Салат из свежей капусты | 130/3 |
| тефтели с соусом | 115/75 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Салат из свеклы с сыром и чесноком | 200 |
| Запеканка картофельная мясная | 250 |
| Лаваш жареный с сыром или выпечка | 100 |
| чай | 200 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Каша молочная | 200 |
| бутерброд с сыром с маслом | 40/10/30 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Суп лапша грибная | 350 |
| Винегред овощной | 150 |
| голубцы или котлеты | 250 |
| картофельное пюре | 200 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Салат Полянка | 180 |
| Блины с мясом со сметаной | 150/20 |
| Крабовый рулет | 120 |
| чай | 200 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Блинчики со сметаной | 150/20 |
| Каша молочная | 200/20 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Щи с домашней сметаной | 350/20 |
| Салат Интересный | 140 |
| Котлета Тип-Топ | 130 |
| рис отварной | 200 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Салат Пикантный | 110 |
| Плов с курицей | 200/150 |
| Пирожок | 100 |
| чай | 200 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Омлет или яичница с кетчупом | 80/20 |
| Сосиски или бутерброд с колбасой | 80/20 40/30 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Суп гороховый | 300/20 |
| Салатиз свеклы с сыром с чесноком и яйцом | 200 |
| Бифштекс | 100 |
| макароны отварные | 200 |
| Соус кетчуп | 50 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| АЗУ | 325 |
| Салат капуста | 130 |
| Пирог творожный по-домашнему или выпечка | 100 |
| чай | 200 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Блины с творогом со сметаной | 150/20 |
| Каша с маслом | 200 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Харчо со сметаной | 300/20 |
| Салат капуста | 130 |
| котлета по-домашнему с оусом | 100/50/2 |
| макароны отварные | 200 |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Лобио | 400 |
| Зразы с грибами | 140 |
| чай | 200 |
| Нарезка огруцы, помидоры, зелень | 50/50/3 |
| хлеб | 40 |
| Наименование | Выход, гр |
|---|---|
| Завтрак | |
| Трубочка с кремом | 1шт |
| яичница с кетчупом | 80/20 |
| молоко деревенское | 200 |
| чай с сахаром | 200/15 |
| Обед | |
| Окрошка | 300 |
| Соус Цахтон | 50 |
| Осетинский пирог с мясом или пирог с мясом | 1шт |
| Компот | 200 |
| хлеб | 80 |
| Ужин | |
| Жаркое по-домашнему | 450 |
| чай | 200 |
| Салат из капусты | 130 |
| хлеб | 40 |
| Пирог сладкий | 100 |